Le Salette – Amarone Classico DOCG Pergole Vece – 2017

Der Amarone Classico DOCG Pergole Vece 2017 von Le Salette ist ein Spitzenwein aus dem Veneto. Dieser Amarone wird aus ausgewählten, überreifen und getrockneten Trauben hergestellt und besticht durch seine tiefrote Farbe und seine Intensität. In der Nase präsentiert er reife Fruchtaromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen, begleitet von Noten von Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig, mit Nuancen von Trockenfrüchten, Vanille und einem langen, eleganten Abgang. Dieser exklusive Amarone eignet sich besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.