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Der Eisacktal Sylvaner DOC 2022 ist ein frischer und mineralischer Weißwein aus Südtirol. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um die natürlichen Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. In der Nase entfalten sich zarte Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht und lebendig mit einer angenehmen Säurestruktur und einem langen, fruchtigen Abgang. Der Eisacktal Sylvaner ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, Salaten oder Fischgerichten.