Eisacktal – Kerner Passito DOC Nectaris 0.375 – 2021

Der Eisacktal – Kerner Passito DOC Nectaris 0.375 – 2021 ist ein beeindruckender Wein aus dem Eisacktal in Südtirol. Diese legendäre Weißweinsorte zeichnet sich durch ihre elegante Aromatik und intensive Fruchtigkeit aus. Die Beeren werden handverlesen und anschließend schonend getrocknet, um eine hohe Konzentration an Aromen und natürlicher Süße zu erreichen. Im Glas präsentiert sich der Passito in einem goldgelben Farbton und einer viskosen Textur. In der Nase entfaltet er eine Fülle von Aromen, darunter reife Aprikosen, exotische Früchte und Honig. Am Gaumen zeigt sich der Passito vollmundig und cremig mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Ein Genuss zu Desserts oder auch einfach solo.