Castello della Sala – Conte della Vipera IGT – 2021

Der Castello della Sala – Conte della Vipera IGT – 2021 ist ein eleganter und ausdrucksstarker Wein aus der Region Umbrien in Italien. Er präsentiert sich in einer tiefen rubinroten Farbe und bezaubert mit einem komplexen Bouquet von reifen Kirschen, schwarzen Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Frische und Fülle, begleitet von seidigen Tanninen und einer harmonischen Säurestruktur. Im Abgang überzeugt er mit langanhaltenden Aromen von dunklen Früchten und einem Hauch von Schokolade. Dieser Wein eignet sich ideal als Begleiter zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C.