Castelfeder – Blauburgunder DOC Buchholz – 2021

Der Castelfeder – Blauburgunder DOC Buchholz – 2021 ist ein eleganter Rotwein aus Südtirol. Die Trauben stammen aus der Weinbergslage Buchholz, die für ihre kühlen Nächte und die optimalen Sonnenstunden bekannt ist. Der Wein präsentiert sich mit einer leuchtend rubinroten Farbe und einem intensiven Bouquet von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er weich und vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Säure. Ein perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.