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Der Castel Sallegg – Merlot Riserva DOC – 2019 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Trentino. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Der Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm eine komplexe Aromatik verleiht. In der Nase entfalten sich intensive Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit weichen Tanninen und einem langen Abgang. Genießen Sie diesen Merlot zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.