Bergaglio – Gavi di Gavi DOCG Etichetta Bianca – 2022

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-frische Nase mit Noten von gelben Früchten, Apfel, Birne, etwas Holunder. Dazu etwas frische Kräuter, Zitrus sowie Mandeln. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen mit einer saftigen, gut integrierten Säure. Wieder viel gelbe Frucht, Anklänge von Grapefruit und einem Hauch Mandel. Langes, sehr delikates und appetitanregendes Finale mit hohen Trinkfluss.n
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nAusbau: im Edelstahl bei kontrollierten Temperaturen, Lagerung ebenfalls im Edelstahln
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nSpeisen: Passt hervorragend zu Salatvariationen, Antipasti und Rohmilchkäse. Trinktemperatur 6-8° Cn
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nRebsorte: n
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nSäure: 5,9 g/ln
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nEinheit: 0,75 ln
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nAlkoholgehalt: 13 Vol. %n
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nErzeuger: BERGAGLIO Az. Agr. Bergaglio Nicola di Bergaglio Gianluigin
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nLand: Italienn
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nRegion: Piemontn
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nJahrgang: 2022n
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nServiertemperatur: 8 °n
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nenthält Sulfite: Jan
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nenthält Hühnereiweiß: Neinn
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nenthält Milcheiweiß: Neinn
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nenthält Gelatine: Nein